In una padella di medie dimensioni, fate sciogliere a fuoco basso 25g di Burro Prealpi. Quando si sarà sciolto completamente versate in padella 250g di chicchi di mais e sopra di essi ponetevi gli altri 25g di Burro Prealpi.
Coprite il tutto con coperchio, trasparente è meglio così che possiate osservare i chicchi scoppiare; e quando i primi chicchi inizieranno a scoppiettare infilate un divisorio ( ad esempio uno spiedino di legno) tra il coperchio e la padella. Così che il tutto possa sfiatare.
Quando lo scoppiettio sarà terminato, togliete la pentola dal fuoco e versate i pop corn in una ciotola e condite a piacere con il sale o con lo zucchero.
