Prendete 10 albicocche, lavatele e tagliatele a spicchi o a pezzettini (eliminate i noccioli).
In una planetaria aggiungete 110 gr di Burro Prealpi, 145 gr di zucchero, 3 uova taglia M e 145 ml di latte.
Mescolate per bene poi aggiungete 360 gr di farina setacciata ed 1 bustina di lievito per dolci.
Prendete una pirofila per torte, imburratela per bene e versateci dentro l’impasto preparato.
Aggiungete poi le albicocche tagliate.
Portate il forno statico a temperatura di 180°C poi infornate la pirofila e cuocete per 40 minuti circa.
Una volta pronta la torta fatela raffreddare e date una spolverata con dello zucchero a velo!
