In una ciotola versate 90 gr di Burro Prealpi, lavorate con 90 gr di zucchero a velo, 1 cucchiaino di miele, 2 tuorli, mezza bustina di vaniglia ed un pizzico di sale.
Amalgamate bene tutto anche con 300 gr di farina ed un cucchiaino di lievito.
Lasciate il composto per 20 minuti nel frigo a raffreddare, mettetelo in una sac à poche con punta dentellata e su una teglia da forno ricoperta con carta apposita formate delle striscioline di 6/7 cm un po’ ricurve.
Infornate a 180° C e cuocete per 15 minuti fino a farli diventare ben dorati! ?
